Blueberry_jam ravioli, trust me I'm an engineer...

Buongiorno! 
Non ho idea di chi possa essere sveglio a quest'ora la domenica mattina dell'Immacolata. Se io sono qui, sul divano, con una copertina di pile e una tazza di caffè nero bollente, un motivo c'è ed è lei...

Lei è Norah, ha 4 mesi, 2 mesi fa è arrivata dall'Abruzzo e ora è parte della nostra famiglia... Dobbiamo aumentare il volume di vita in questa casa!

Ovviamente chi la porta fuori al mattino, al freddo e al gelo? Sia benedetto chi ha inventato le felpe con il cappuccio! :D

Il lato positivo è che ho guadagnato tempo per scrivere un post, che ho pronto più o meno da un mese (trust me I'm an engineer)... e soprattutto questa giornata uggiosa a Milano è fatta apposta per questi biscottini comfort dal ripieno che sa di bosco! Questo pomeriggio li gusteremo insieme preparando albero e presepe...

This operation can take several minutes...

Buon Sabato!!! 

Forse questo mese riusciamo ad aumentare la frequenza di post! In settimana mi sono portata avanti, e devo ammettere che in questo periodo sono un po' blog-repellente, dato che le ultime ricette che ho testato (prese da blog online) non hanno superato la variabilità interdipendente, oh forse sono ancora pasticciona io?

Per questo motivo, sono tornata ai buoni e vecchi manuali di carta ingiallita dal tempo e ho lasciato da parte il digit.

Sabato scorso, nel mio settimanale giro al mercato mi sono imbattuta in una bancarella che vendeva funghi, di ogni tipo! Erano davvero troppo belli, mi sono decisa a comprarli, senza sapere ancora cosa fare, piuttosto li avrei usati da esposizione!

Invece, ne è uscita una pasta splendida, dal gusto rustico e semplice! 

Class CarrotAlmondCake{ // Tea time! }

E' arrivato l'autunno e con esso il tempo di torte, colazioni abbondanti, tè e ogni altro tipo di infuso!

Per iniziare questa meravigliosa stagione ho scelto una torta adatta alle merende delle 5 ma anche alle colazioni delle 7.
Una torta di mandorle e carote.
Avete presente le Camille? Quanti ricordi, anche voi le mangiavate... com'erano buono. Ecco, questa torta le assomiglia un po'!

Lentils Salad: you don't have to be an engineer!

Vediamo di aumentare la frequenza di post!
Nella casa che vorrei c'è un giga balcone dove organizzare pranzi, cene in famiglia e gustarmi colazioni rigorosamente homemade magari con un panorama mozzafiato. Avete in mente?

Destination 28°36′N 77°12′E: Chicken curry

Buongiorno!

devo dire che la frequenza di post sta decisamente diminuendo, abbiate pazienza, ma sono solita scegliere con attenzione e cura le mie ricette! 

Oggi vi porto lontano, si ma dove? Indovinate voi la città!

Il chicken curry: mai avrei pensato di arrivare a cucinarlo! Fino a pochi anni fa ero proprio una schizzinosa, difficilmente assaggiavo, ero poco curiosa... ora invece devo ammettere che la situazione è cambiata! La cucina asiatica è per me una delle migliori!

Potrebbe anche essere che con il tempo il mio blog sperimenti tantissime altre ricette spicy!

Immaginatevi a partire dalla foto qui sotto una serata in veranda, gli amici di sempre, una brezza leggera e una birra ghiacciata...Top!