Buongiorno calvados! siamo al 29 di novembre e non ho ancora indossato nè cappellino, nè sciarpa. In compenso è la seconda volta che mi becco il raffreddore. Fate voi il sillogismo. Poco male. Per questo, ho iniziato a consumare serie infinite di mandarini: la mia droga! In questa settimana ho convinto mia mamma ad assaggiare la cheesecake, che equivale ad aver risolto la congettura di Fermat. A mio gusto personale, preferisco la Classicissima New York Cheesecake (per intenderci, quella al forno).
Arancione + viola. Che accoppiata! Zucca + parmigiano + salvia. Trop Bon! In meno di un'ora si preparano questi buonissimi gnocchi di zucca, conditi a piacimento, con burro e salvia (my fav) oppure con radicchio trevigiano e pancetta affumicata (la faccio facile insomma). Ste (my bro) è partito ieri per Berlino. E' la seconda volta che parte nel giro di 2 mesi: la casa si svuota, c'è molto più silenzio. E io che già penso alle feste, al profumo di spezie, al tavolo ovale in soggiorno, e tutti lì. Proprio tutti. Per questo ho preparato una scorta di gnocchi da qui fino a Natale!
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